Descargar De profesión panadero. Arte blanco - Albert Ollé (EPUB, PDF y MOBI)

Libro: De profesión panadero. Arte blanco

Editorial:

Género:

ISBN: 9788416177516

Páginas: 72

Valoración:

5 1759
704 descargas

Para descargar este libro es necesario crearse una cuenta gratis

Me gusta Compartir A 1.285 personas les gusta esto. Sé el primero de tus amigos.

Sinopsis

De profesión panadero pretende reivindicar un oficio que, hasta hoy, no ha recibido el reconocimiento que se merece.

Con más de 20 años de experiencia, Macxipan sigue trabajando cada noche para preservar la tradición y la cultura del pan.

Con estas páginas abrimos la puerta del obrador donde cada noche el maestro consigue el milagro de la creación del pan: harina, agua, sal y masa madre se transforman en sus manos en ese manjar que nos acompaña cada día en nuestra mesa.